外でお食事の時は、お料理と同じくらい
器を楽しみにしています。
気になる器があったら
食べ終わった後にそっとお皿の裏を覗いて、
書かれている文字をメモ。
そして帰ったらすぐにネットでリサーチします（笑）
世界的テーブルウェアブランド ”MOIRIYAMA”
ホテルやレストランで使われている食器は
やはり名だたる世界的なブランドが多いですが、
同じくらい目にするのが”MORIYAMA”の文字。
気になって調べてみると
MORIYAMAは森山硝子店のオリジナルブランド
だということがわかりました。
森山硝子店は1954年創業。
数多くのホテルやレストランに
プロユースの食器を提供しています。
しかも、納入先が
リッツカールトン、インターコンチネンタル、
ハイアット系列のホテルや、
ロブションやアランデュカスのパリ本店など。
すごいラインナップ！
さすがに小売はしていないと思っていましたが
なんとショールームを発見！
しかも、思ったより安い・・！
これは大変と
居ても立ってもいられず、
お店に走りました（笑）
東京・大阪・神戸のお店には、デパートで見ない食器がずらり
ショールーム”Verre”は
恵比寿と代官山の中間地点、
目黒通り沿いでわかやすいです。
オリジナル食器のほかにも
世界各国からセレクトされた食器が
ずらりと並んでいて
それも百貨店では見ないようなものばかり！
10畳程のこじんまりとした店内なのですが
全く飽きませんでした＾＾
出典：Verre（http://www.verre.co.jp/）
ボーンチャイナの真っ白な正統派洋食器から、
ガラスのプレート、ちょっと素朴系の子まで
いろんなテイストの食器があります。
例えて言うなら
マイセンとsghrとイイホシユミコを
一気に見れる感じ、かな？（笑）
▼大阪”Verre”
▼神戸”森山硝子店”
スープにもサラダにも使える優秀なボウルをゲット
30分ほどさんざん迷った挙句
連れて帰ってきたのは
マットなグレーが美しいボウルです。
グレーって実はとっても優秀な色だと
感じています。
食材が映えるし、食器も合わせやすい＾＾
同じ無彩色でも
黒だと強すぎてパステル系に合わないし、
白は白で、いろんな白があるから
白同士の難易度が高いんですよね。
その点グレーだと
白、黒、優しい色、鮮やかな色、
どれでもばっちり。
和食器にも合いやすくて、
お鍋の取り皿にもぴったり！
とりあえず試しに2枚購入しましたが、
早くも追加決定。
長いお付き合いになりそうな予感の
ブランドです♪
